Wer bin ich?
Ich bin Britta Book - studierte Ernährungsberaterin mit langjähriger Erfahrung, wissenschaftlichem Hintergrund und persönlicher Geschichte.
Mein Fachwissen in Ernährungslehre, Biochemie und Humanmedizin kombiniere ich mit meiner eigenen Erfahrung als Zöliakie-Betroffene und Mutter von fünf Kindern.
Ich begleite Menschen individuell - ob bei Allergien, Unverträglichkeiten, Neurodermitis, in Schwangerschaft, Stillzeit, den Wechseljahren, bei Über- und Untergewicht oder bei der Einführung einer pflanzenbasierten Ernährung.
Mit fundierter Beratung, Empathie und ganzheitlichem Blick helfe ich Ihnen, Ihren persönlichen Weg zu einer gesunden und alltagstauglichen Ernährung zu finden.